Posts byAgustín Prats

Los retos de alimentar a la población mundial en el siglo XXI

En este siglo XXI debemos afrontar el reto de satisfacer un fuerte incremento de la demanda global de alimentos, no sólo debido al aumento demográfico, sino también a los cambios socioeconómicos que se están produciendo en economías emergentes como China, India, Brasil o México. De fondo sobresale un problema añadido: el cambio climático y la sostenibilidad a largo plazo del modelo de producción y consumo actual.
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La Becarización del Empleo

Se dice mucho de él, pero la mayoría coincide al retratarlo como un trabajador más de la plantilla. Es uno más sí, cuenta con las mismas responsabilidades y tiene el mismo horario, pero cuenta con un salario que no alcanza el mínimo interprofesional en el mejor de los casos, otras veces es inexistente. Con los
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